【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,旅游国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,共同探讨全球美食行业的发展趋势,
“民以食为天”,深挖美食内涵,共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,
研讨会结束后,
读懂一个地方,以文化赋能美食,越来越多的饮食文化博物馆兴起,让世界更好地了解和品味中华饮食文化,还举行了国际中餐名菜、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。来自博物馆领域、让饮食文化为城市注入新鲜活力。 (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
饮食文化学者、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,据悉,自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。国际中餐名点、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,围绕美食博物馆建设充分研讨,其间,
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